Раздел: На кухне
05.04.14

Как сделать йогурт в домашних условиях

Как сделать йогурт в домашних условиях

Не для кого не секрет, что в наше время натуральные продукты  - это редкое явление. Хотя мы уже привыкли питаться магазинной едой, многие люди стараются найти оптимальный выход из сложившейся ситуации. Если у вас есть дети, то вы наверняка столкнулись с такой проблемой, как некачественные молочные продукты. И тот же йогурт или кефир, который должен позитивно влиять на микрофлору кишечника вашего малыша, сегодня может стать даже причиной дизбактериоза и плохого пищеварения.  Поэтому вам стоит попробовать готовить кисломолочные продукты дома. Это не только полезно, но и очень вкусно и достаточно просто. 

Все, что вам нужно – это молоко, закваска, которую можно купить в любой аптеке, термос и холодильник. Если вам понравиться, и вы будете часто делать йогурты для своей семьи, можете потом приобрести йогутницу. Молоко выбирайте на свое усмотрение, но чем больше жирность молока, тем вкуснее йогурт. Если есть возможность, возьмите термос с широким горлышком, так как йогурт получается густым, и его трудно будет вам доставать, а потом и мыть. 

Переходим к приготовлению. 

Если молоко у вас стерилизованное, его необходимо нагреть до 37-45 градусов. Пастеризованное или домашнее молоко стоит прокипятить, а потом подождать, когда оно остынет до нужной температуры. Специальную закваску растворяем в небольшом количестве воды, соединяем с молоком и хорошенько перемешиваем с помощью кулинарного венчика. Теперь выливаем полученную массу в термос и закручиваем крышку. Время приготовления йогурта 6- 9 часов. По истечению данного времени поставьте йогурт в холодильник для того, чтобы бактерии перестали развиваться. Охлажденный продукт готов к употреблению. Вы можете добавлять в него фрукты, орехи, джем или варенье.
 
Вот так просто сделать вкусный, а главное, натуральный йогурт для вашей семьи. Хотя этот процесс  занимает гораздо больше времени и сил, чем просто купить готовый продукт. Ваше здоровье и здоровье ваших детей заслуживает этого. При частом употреблении в пищу натуральных йогуртов вы увидите результат: ваша кожа будет сиять здоровьем и не будет проблем  с пищеварительной системой. Тем более, если подсчитать, то домашний йогурт обойдется вам дешевле магазинного. 
 
Оставить комментарий к статье:
Только зарегистрированные пользователи могут оставить комментарий к статье



НОВЫЕ СТАТЬИ
Как сохранить в продуктах витамины?
Наверное, уже в каждой семье есть такое чудо техники, как холодильник, благодаря которому продукты длительное время остаются свежими. Но мы не всегда используем его по назначению. На сегодняшний день модели холодильников пестрят своим разнообразием.
Сбалансированное Питание
Сбалансированное питание – это замечательно! Но до того, как блюдо попадет на стол, оно должно быть приготовлено. Как же сделать это наиболее правильным способом? Основная задача любой хозяйки – постараться сохранить в продуктах их изначально...
Солнце на тарелке. Часть 1. О пользе куриного яйца
С незапамятных времен до наших дней яйца птиц, черепах и пресмыкающихся служат пищей человеку. Первенство отдается, конечно, куриным яйцам. Еще мудрый Ибн Сина (930-1037) говорил о том, что куриное яйцо всмятку, яичный куриный желток являются...




Последние новости

 Kiddli сэкономит время для 90% украинских мам!
Знаете ли вы, где можно найти лучшие садики, спортивные секции, курсы, нянь и другие важные услуги для детей в вашем городе или рядом с вами, не теряя при этом на поиски часов или даже дней вашей...
Экскурсия на завод Агуша
Ранняя осень – отличное время для совместного путешествия вместе с ребенком! В связи с этим «Агуша» с большим удовольствием приглашает Вас и Ваших деток на бесплатную экскурсию по «Заводу Агуша»,...
 «Джеронимо» объявляет июль месяцем Правил Дорожного Движения
Нет лучше способа научить детей чему-то, чем вовлечь их в тематическую игру. Детский центр «Джеронимо», заботясь о знании детей правил дорожного движения, придумал для малышей целый месяц...
На какие жертвы готовы женщины ради стройности?
Ученые не раз проводили исследование на тему того, на что готовы пойти женщины ради стройности. Кто-то из представительниц прекрасного пола готов отказаться от секса, кто-то - от шопинга. Но...
Чем красивее женщина, тем реже она платит
Многие современные женщины предпочитают платить сами за себя на первом свидании. Но, как показало недавнее исследование, не все. Это зависит от внешней привлекательности дамы.

rasskazov.com.ua



по сайту по интернету






СТАТИСТИКА
Зарегистрированных:
Сегодня: 449
Всего: 601151



Добавьте себе нашу кнопку

7я Семейный портал в Украине

Код




логин
пароль





ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ
НА ФОРУМЕ
Облако тегов
беременность ребенок вязание роды лечение на спицах воспитание отношения школа детский сад семейный бюджет красота здоровье психология грудь анализы питание упражнения диета имя малыш развитие ребенка отдых планирование беременности йога фитнес кормящая мама грудное вскармливание фен шуй бесплодие запоры определение беременности уход праздничные блюда семья путешествия праздники отдых образование красивые волосы мода Форум
Видеоролики




Сколько сигарет вы выкуриваете в день:
Стоимость пачки сигарет:
Сколько лет вы курите: